VO (EG) 853/2004
Spezifische Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs
29. April 2004
Die Verordnung regelt die spezifischen Hygienevorschriften für den Umgang mit Lebensmittel tierischen Ursprungs.
Link: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=CELEX:32004R0853
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