Wenn Sie kompetente Beratung zur Steigerung der Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Qualität suchen, dann sind Sie bei Alcomo genau richtig.

Wir unterstützen Sie durch

  • Hygieneberatung
  • Audits & Inspektionen
  • Personalschulungen
  • Lebensmittelanalysen1

Ob kleiner Gastronomiebetrieb, mittelständische Kantinenküche oder großer Lebensmittelproduzent, wir beraten Sie fallspezifisch, zweckgemäß und auf Ihre Bedürfnisse angepasst auf dem Fachgebiet der Lebensmittelhygiene und Qualitätssicherung.

Wir überprüfen alle wichtigen Bereiche, von der Betriebshygiene, der Prozesshygiene, über die Lebensmittel- bis hin zur Personalhygiene und helfen Ihnen Schwachstellen zu erkennen und eigenständig durch geeignete Maßnahmen abzustellen.

Wir bieten Ihnen ein eigens auf die betriebliche Situation angepasstes Hygienepaket an. Ob Audits, Inspektionen, Probenahmen, Personalschulungen oder Hygieneberatung, Sie entscheiden wie häufig und wie intensiv Sie unsere Dienste in Anspruch nehmen möchten. Sie profitieren von unseren Inspektionen, denn sie werden im Rahmen der Selbstkontrolle von den amtlichen Kontrollstellen anerkannt und führen zu nachhaltigen Verbesserungen und einer fortlaufenden Weiterentwicklung Ihrer Betriebshygiene.

Alcomo ist aufgrund der langjährigen Zusammenarbeit mit dem Labor Bachema AG in Schlieren in der Lage schnell, kompetent und zuverlässig Laboranalysen durchführen zu lassen. Ob Lebensmittel- oder Wasserproben, Oberflächen- oder Handabklatschtests, Frittieröl- oder pH-Wert-Messungen, wir bieten Ihnen ein umfangreiches Angebot an Probenahmen, Messungen und Laboranalysen an.

Wir sind flexibel im Einsatz und weltweit tätig. Bei internationalen Einsätzen in unterschiedlichen Ländern haben wir uns Erfahrungen über kulturelle, soziale und religiöse Unterschiede im Hygiene- und Qualitätsverständnis angeeignet, z.B. Halal Lebensmittel.

Kontaktieren Sie uns bei Fragen zu unserem Dienstleistungsangebot. Wir geben Ihnen gerne Hilfestellung auf der Suche nach der passenden Lösung.

Wir freuen uns auf neue Herausforderungen.

 


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in einem nach ISO/IEC 17025:2005 akkreditierten Partnerlabor

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