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Grosses Update: Neue Version der Alcomo Hygiene App

Endlich, die Alcomo Hygiene App gibt es ab August 2022 mit vielen neuen Funktionen und Highlights. Lassen Sie sich überraschen! Wir haben uns Zeit genommen und unermüdlich weiter an der…

30 Jun um 18:08 Uhr

Salmonellen in Schokolade von Barry Callebaut

Salmonellen sind vor allem im Zusammenhang mit rohen Eiern bekannt. Doch diese Bakterien können auch in Schokolade vorkommen.Barry Callebaut musste in seiner Fabrik in Wieze, Belgien, die Schokoladenproduktion anhalten, da…

2 Mai um 16:39 Uhr

Wie kommen Salmonellen in die Schokolade?

Symbolbild, Quelle: Alcomo AG Von Salmonellen hat fast jeder schon gehört und man verbindet sie sofort mit Eiern oder Geflügel, doch wie kommen diese Bakterien in die Schokolade? Es geschah…

31 Jan um 15:23 Uhr

Öffentliche Warnung: Salmonellen in gemahlenen Erdmandeln der Marke Alnatura, verkauft bei Migros und Alnatura

Medienmitteilung des Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) vom 31.01.2022 Die Migros hat das Kantonale Laboratorium Zürich sowie das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV darüber informiert, dass in den…

3 Jan um 10:28 Uhr

Einen guten Start ins neue Jahr

Möglicherweise haben Sie am Ende des letzten Jahres bereits neue Vorsätze für 2022 gefasst. Wenn man fest daran glaubt, dann klappt es auch! Nicht umsonst heisst es der “Glaube versetzt…