Öffentliche Warnung: Allergene Haselnuss, Mandel und Soja nicht deklariert auf «Bio Fairtrade Joghurt Schokolade» von Migros

Im Lebensmittel «Bio Fairtrade Joghurt Schokolade» von der Migros sind nicht deklarierte Allergene Haselnuss, Mandel und Soja enthalten. Für Allergiker kann der Verzehr die Gesundheit gefährden, weshalb die Migros das betroffene Lebensmittel umgehend aus den Verkaufsregalen genommen und einen Rückruf organisiert hat. Produkt: Bio Fairtrade Joghurt Schokolade Artikelnummer: 205021900000Zu verkaufen bis: 09.07 Mindesthaltbarkeitsdatum: 16.07 Das…

Rückruf, Rücknahme und öffentliche Warnung

Ethylenoxid in Sesamsamen, Listerien in Maiskörnern, Glassplitter im Brotaufstrich, die Liste der Lebensmittelrückrufe im Internet ist gross. Wie kann es zu so einem Rückruf kommen? Was ist der Unterschied zwischen einer Rücknahme und einem Rückruf? Und wer trägt die Verantwortung für die gesundheitliche Unbedenklichkeit von Lebensmitteln? Lebensmittel, die nicht sicher sind, dürfen nicht in den…