Seit 8 Jahren arbeiten wir nun erfolgreich mit der Bachema AG in Schlieren, einem nach ISO 17025 zertifizierten, analytischen Laboratorium, zusammen. Sie führen die mikrobiologischen Lebensmittelanalysen für unsere Kunden unabhängig und zuverlässig durch. Im selben Hause werden auch nach akkreditierten Methoden chemische und mikrobiologische Trink- und Badewasseranalysen, sowie Legionellenuntersuchungen, durchgeführt. Wir freuen uns auf die Weiterführung dieser langjährigen Partnerschaft.
Listeria in the Food Service Industry: New Requirements in Force Since 1 July 2026
Since 1 July 2026, stricter requirements regarding Listeria monocytogenes in certain ready-to-eat foods have applied in the EU. Switzerland has also incorporated the corresponding regulation into the Swiss Hygiene Ordinance…
