Seit 8 Jahren arbeiten wir nun erfolgreich mit der Bachema AG in Schlieren, einem nach ISO 17025 zertifizierten, analytischen Laboratorium, zusammen. Sie führen die mikrobiologischen Lebensmittelanalysen für unsere Kunden unabhängig und zuverlässig durch. Im selben Hause werden auch nach akkreditierten Methoden chemische und mikrobiologische Trink- und Badewasseranalysen, sowie Legionellenuntersuchungen, durchgeführt. Wir freuen uns auf die Weiterführung dieser langjährigen Partnerschaft.
Listeria monocytogenes dans le secteur de la restauration : nouvelles exigences applicables depuis le 1er juillet 2026
Depuis le 1er juillet 2026, des exigences plus strictes concernant Listeria monocytogenes s’appliquent dans l’UE pour certaines denrées alimentaires prêtes à être consommées. La Suisse a également intégré cette réglementation…
