Die Käserei Vogel AG in Steinerberg (SZ) hat bei internen Kontrollen Listerien im Käse und iM Bereich der Produktion gefunden. Der Verzehr vom Käse aus dem Betrieb könnte daher die Gesundheit gefährden. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV empfiehlt, die betroffenen Produkte nicht zu verzehren.
Die Käserei Vogel AG hat ihre Kunden sofort informiert und dafür gesorgt, dass die Produkte aus dem Verkauf genommen wurden.
Die Käserei Vogel AG hat das Laboratorium der Urkantone und das BLV über die bakterielle Verunreinigung im Käse informiert.
Folgende Produkte des Betriebs Käserei Vogel (Betriebsnummer CH-5707) sind betroffen:
• Bärlauch-Rahmkäse
• Bio Knoblauch-Rahmkäse
• Bio Pfeffer-Rahmkäse
• Bio Schafbergkäse
• Bio Schafbrie
• Bio Schafmutschli
• Bio Ziegenkäse
• Bio Brie
• Brie de-luxe/Brie Bloc
• Brie Tomate
• Brie Carré
• Chnobli Chäs
• Denner Bergkäse aus der Innerschweiz (siehe Rückruf Denner Bergkäse)
• Grottenkäse
• Pfeffer-Rahmkäse «Don Pepe»
• Rauch-Chäsli
• Steinerberger Bio Bergkäse
• Steinerberger Mutschli
• Steinerberger viertelfett
• Tell Geisskäse
• Ur-Schwyzer Bergkäse (Swiss Knife Valley)
• Urschwyzer halbfett
• Urschwyzer Kräuterkäse
• Wildspitz-Bergkäse
• Wildspitzkäse Bio Rahm
• Ziegenfrischkäse
• Ziegenkäse A.X.V.
• Migros Offenverkauf in der Deutschschweiz: Bio Schafkäse, Käseplättli mild, Steinerberger halbfett, Steinerberger viertelfett, Zuger Wildspitzkäse (Siehe Rückruf
Migros)
Die Produkte waren gesamtschweizerisch im Verkauf erhältlich. Das BLV empfiehlt, die betroffenen Produkte nicht zu verzehren.
Bei gesunden Personen verläuft die Infektion mit Listerien häufig milde oder gar sympthomfrei. Bei Menschen mit geschwächtem Immunsystem könnten sich schwerere Symptome mit, schlimmstenfalls, tödlichem Ausgang zeigen.
Für nähere Informationen zu den Produkten auf
http://www.vogel-kaeserei.ch/cms/front_content.php?idcat=3&lang=1
Für Rückfragen: Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV)
Medienstelle
Tel. 058 463 78 98
media@blv.admin.ch
Verantwortliches Departement: Eidgenössisches Departement des Innern EDI
Quelle: https://www.blv.admin.ch/blv/de/home/lebensmittel-und-ernaehrung/rueckrufe-und-oeffentliche-warnungen.html Öffentliche Warnung: Listerien in Produkten der Käserei Vogel AG, vom 08.05.2020, abgerufen am 09.05.2020
