Sorgt Lebensmittelsicherheit für Lebensmittelverschwendung?
Im Gegenteil, denn das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) informiert darüber, bis wann ein Lebensmittel mindestens seine spezifischen Eigenschaften wie Geschmack, Geruch und Nährwerte unter angemessenen Aufbewahrungsbedingungen behält. Im Gegensatz dazu gibt das…