Alerte publique : Listeria dans les fromages à pâte molle au lait cru

La fromagerie Fleurette Arnaud Guichard Sàrl de Rougemont a trouvé de la listeria dans ses produits lors d’un contrôle en entreprise. Un rappel a alors été lancé.

Les produits concernés sont

  • Pavé de Rougemont 160g / Pavé de Rougemont Truffé 160g :
  • Fine Food Pavé de Rougemont 160g / Fine Food Pavé de Rougemont Truffes 160g
    avec les données de consommation du 17.11.2023 au 23.12.2023. Ils ont été retirés des rayons des magasins.

En raison du risque potentiel pour la santé, il est recommandé de ne plus consommer le produit et de le jeter. Listeria peuvent entraîner des maladies graves, voire la mort, chez les personnes immunodéprimées. Chez les femmes enceintes, les infections à Listeria peuvent provoquer une fausse couche.

Les produits étaient par exemple vendus chez Coop ainsi que dans d’autres magasins de spécialités.

L’OFAG se tient à votre disposition pour toute question :
Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV)
Infodesk, tél. +41 58 463 30 33, info@blv.admin.ch

Source : Eidgenössisches Departement des Innern EDI, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), Medienmitteilung vom 30.11.2023 “Öffentliche Warnung: Listerien in Rohmilchweichkäse Pavé de Rougemont und Pavé de Rougemont Truffé”, Link: https://www.blv.admin.ch/blv/de/home/lebensmittel-und-ernaehrung/rueckrufe-und-oeffentliche-warnungen.html, heruntergeladen am 30.11.23