Contact
Cafard

“Ennemi de l’hygiène” – Cafard : lutte contre les nuisibles dans la restauration

Alcomo App, HACCP, Hygiène, L’hygiène de l’environnement, L’hygiène des produits, Microbiologie, Nouvelles
Les cafards, également connus sous le nom de blattes, sont plus qu’une simple nuisance dans la cuisine. Ils sont tristement célèbres comme “ennemis de l’hygiène” et peuvent causer de graves problèmes de santé. Voici ce que vous devez savoir pour garder votre restaurant ou votre cuisine en sécurité. Pourquoi les Cafards sont-ils Dangereux ? Les…
Alcomo HACCP Hygiene App on a Tablet

Journée de la sécurité alimentaire : Votre responsabilité en tant que propriétaire de restaurant

Alcomo App, Assurance qualité, Dernières Nouvelles, HACCP, Nouvelles
Aujourd’hui, lors de la Journée de la sécurité alimentaire, nous voulons mettre l’accent sur le rôle crucial que vous, en tant que propriétaires et gérants de restaurants, jouez dans la garantie de la sécurité alimentaire. La technologie peut aider à simplifier vos processus tout en maintenant des normes élevées. Le défi En tant que propriétaire…
Rückstellproben im Rahmen des HACCP-Konzepts

Nouvelle liste de contrôle “Échantillons témoins”

Alcomo App, Assurance qualité, HACCP, Nouvelles
Échantillons témoins dans le cadre du concept HACCP Découvrez la dernière version 2.3.0 de notre application HACCP Alcomo, maintenant disponible dans l’App Store d’Apple et le Google Play Store ! Nous avons le plaisir de vous présenter une liste de contrôle supplémentaire pour la documentation des échantillons témoins. Dans le cadre du concept HACCP, les…

Nouvelle fonction: service de livraison externe

Alcomo, Alcomo App, HACCP, Hygiène, Nouvelles
Application d’hygiène Alcomo Températures de livraisoncorrectes? Nouvelle update Désormais également adapté à une collaboration avec des services de livraison externes. Services de livraison externes Les services de livraison externes peuvent maintenant documenter les contrôles de température de la livraison des repas chez les clients. Ils peuvent utiliser l’application Alcomo sans abonnement. Les livraisons sont envoyées…
Vue principale de l'application Alcomo sur tablette blanche

Update majeur: Nouvelle version de l’application Alcomo Hygiene

Alcomo, Alcomo App, Assurance qualité, HACCP, Hygiène, Nouvelles
Enfin, l’application Alcomo Hygiene sera disponible à partir d’août 2022 avec de nombreuses nouvelles fonctions et points forts. Laissez-vous surprendre! Nous avons pris le temps de développer sans relâche l’application pour qu’elle soit encore meilleure pour vous! C’est avec plaisir que nous annonçons maintenant une grande mise à jour de notre application HACCP. De nombreux…